北海凍干機 山東梁山**油脂設備有限公司

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二手凍干機的種類，根據凍干機的用途選型：
1.實驗室型凍干機體積小，有臺式和立式。臺式和立式都有普通型，壓蓋型，多歧管型。臺式凍干機的主機的體積比較小，凍干面積不大；立式凍干機的由于內部空間大，可以做成-80℃的預凍。而且由于內部空間大，散熱好。這樣壓縮機、控制電路等老化的慢。
2.中試型的凍干機，一般中試型凍干機分兩種，一種是采用電加熱為加熱介質的升溫系統。一種是以硅油為加熱介質的系統。
3.生產型凍干機，造價比較昂貴，使用成本比較高，一般大企業采用。

二手凍干機凍干的優點：
凍干與通常的曬干、煮干、噴霧干燥及真空干燥相比有如下**的優點。
a.凍干是在低溫下干燥的，不會使蛋白質產生變性，但可使微生物等失去生物活力。這對于那些熱穩定性能差的生物活性制品、生物化學類制品、工程類制品和血液制品等的干燥保存特別適用。
c.在低溫干燥過程中，微生物的生長和酶的作用幾乎無法進行，從而能地保持物質原來的性狀。
d.干燥后體積、形狀基本不變，物質呈海綿狀，無干縮，復水時與水的接觸面大，能迅速還成原來的形狀。
e.因一般是在真空下干燥，故氧氣*少，使易氧化的物質得到了保護。
f.能除去物質中95％～99.5％的水分，制品的保存期長。

二手凍干機的設計原理及干燥速率介紹
　　二手凍干機起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術，進入21世紀，真空凍干技術在生物制品、食品、血液制品、活性物質領域之外也得到廣泛應用。
　　其基本原理是基于水的三態變化。水有固態、液態和氣態，三種狀態既可以相互轉換又可以共存。當水在三相點時，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態下，利用升華原理，使預先凍結的物料中的水分，不經過冰的融化，直接以冰態升華為水蒸汽被除去，從而達到冷凍干燥的目的。凍干制品呈海綿狀、無干縮、復水性好、含水分少，相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法無可比擬的優點，因此該技術問世以來越來越受到人們的青睞。
     冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將燥的物質在低溫下*凍結，然后在適當的真空環境，使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程。冷凍干燥得到的產物稱作凍干物，該過程稱作凍干。物質在干燥前始終處于低溫，同時冰晶均勻分布于物質中，升華過程不會因脫水而發生濃縮現象，避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等。
　　在一般的典型干燥過程中，干燥速率有兩個階段，恒速干燥和減速干燥。事實上，所謂的結合水和非結合水沒有明顯的邊界，因此兩個階段之間沒有明顯的邊界。比如高濃度的明膠、酪蛋白等，一開始沒有明顯的水沒有約束力，所以很快就進入了減速階段。另外，水溶性食品和高濃度食品如糖、酸、游離等具有相同的速干操作階段，但這一階段的時間并不長。

選擇二手凍干機需要符合什么條件，根據以下六個方面我們來一起了解下！
1、凍干面積
用戶應依據自己的需要，經過計算來確定需用多大凍干面積的冷凍干燥機。以水為例，每批需凍干1.2公斤（升）,用物料盤裝載物料，每盤裝載10㎜厚，則可計算出凍干板層的負荷面積：
A（面積，㎡）=V（體積，m3）/H（高度，m）=0.0012m3/0.01m=0.12㎡
即需選用板層負荷面積為0.12㎡的凍干機。
2、冷阱溫度
冷阱是冷凍枯燥進程捕獲水分的設備，理論上講，冷阱溫度越低，冷阱的捕水才能越強，但冷阱溫度低，對制冷要求高，機器本錢及運轉費用高。冷阱溫度分為-50℃、-80℃（也為依據用戶需求定制）。冷阱溫度為-50℃的凍干適用于一些容易凍干的產品，冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特別產品的凍干。冷阱溫度對捕水才能的影響試驗標明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃，捕水才能有提高顯著，冷阱溫度**-55℃，冷阱的捕水才能提高不顯著。因此，在沒有特別需求的情況下，選用冷阱溫度-50℃左右是理想的挑選。
3、降溫速率
降溫速率表現制冷系統的制冷才能，在空載情況下，冷阱溫度應在1小時內到達指標規則的溫度。例如，冷阱溫度≤-50℃的冷凍干燥機，機器從翻開制冷開始計時，冷阱溫度到達-50℃的時刻應不大于1小時。
4、極限真空度
極限真空度表現冷凍干燥機的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。凍干箱的真空度，過去的觀念以為真空度是越高越好，現在的觀念以為真空度應在一個合理的規模之內。真空度太高了，不利于傳熱，枯燥速度反而下降，一般凍干箱的空載極限真空度應到達1a以上。
5、抽真空時刻
凍干箱空載的抽空速度，從大氣壓抽到1a應在半小時之內完成。
6、結冰量。
在冷阱中可以捕獲的蒸汽量與實驗室中每天在操作樣品中升華的水或其它溶劑的量有關，實驗室中冷凍干燥機的冷凍容量為3kg、6kg和8kg，這適合于各種實驗要求。
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